吃到的鱼脑为什么是蓝绿色的,鱼脑子有毒吗

如何辨别假老坑端砚？现在假的老坑端砚分高仿和低仿。高仿一般会用带蕉叶白的四罗蕉，包括品质比较高的朝天岩去冒充老坑端砚，但是罗蕉的蕉叶白或者鱼脑冻一般会伴有火捺，但是它会把蕉叶白和鱼脑冻分成很多的平行线，相对来讲比较好做区分，但是有些面罗蕉和老坑端砚一样，它的冻边都会长马尾纹和肉金线，与老坑有几分相似之处，如果不是专业的行家一般很难分辨。

但是朝天岩的皮多数会带有一点类似黄龙的胶质，有点像金黄色的胶水涂抹在上面，而且常伴有绿色的色调。这个是高仿低仿，里边常见的是有线岩、有冻岩或者是沙浦石。这类石料一般都比较粗，一般像冻岩的冻会比较浮夸，相对而言比较容易识破。很多沙浦石上边也带有金银线，在上了重蜡以后跟老坑着实有很多相似之处，但是它真正的价值却只有真正老坑的几1/10左右。

你吃的鱼中毒了。颌针鱼科鱼类，下图为鳄形圆颌针鱼Tylosuruscrocodiluscrocodilus，又称鳄形叉尾鹤鱵，俗名水针、青锯，为辐鳍鱼纲鹤鱵目鹤鱵科圆颌针鱼属的其中一种。本鱼为鹤鱵科较大型种类，常成群游泳于表层。属于掠食性鱼类，以表层活动小鱼为食，常会因追逐猎物而跳出水面，因牙齿锐利，极为危险。本鱼体延长，几乎成圆柱形，截面圆形或椭圆形；

下颚略长于上颚，上颚平直，两颚坚无缝隙。尾鳍于成鱼时因中央鳍条突出而呈双凹形，下叶长于上叶；侧线沿腹缘纵走，于尾柄处向体中央上升，并形成隆起棱；尾柄几成方形；鳞细小，鳃耙缺如。体背灰绿色，腹部银白色，各鳍暗色。体长可达100厘米。食用鱼，头部长有寄生虫，一般不建议食用，宜以熟食为佳。这种鱼的骨头本来就是蓝绿色的，并不是中毒，可以安心。

有一种可能性就是本身这个鱼的骨头就是绿的，但我没见过，还有一种就是鱼有毒，不新鲜，另外，还是一个最重要原因，可能性最大，遇到强酸之后会变绿醋搁多了。这个鱼是煮的时间放了忽花的，然后又把它放在冰箱里面冷冻了，又拿出来了，你看那鱼还是冻着在，那绿色的就是放的怱花在鱼上面的，只是还设有化冻而已，如果这鱼放的时间长了就不要吃了，只怕吃了会拉肚子的，如果是新鲜的刚放冰箱里冻的，那就可以食用，吃冻鱼。

鱼脑髓是黄绿色的是养殖地水质受到了放射性或重金属污染。动物脑髓动物的脑都含有大量的脑磷脂和卵磷脂，其中又以鱼脑髓为最隹。鱼脑中的鱼油含有两种不饱和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）这两种物质，也就是所谓脑黄金，这些物质是人体大脑营养所必不可少的，对大脑细胞，尤其是脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。